mulțumesc

Buna, Gabi! Poti folosi piersici din compot pentru a le sota, insa trebuie sa ai in vedere cateva aspecte. Piersicile din compot sunt deja fierte sau conservate in sirop, deci ele sunt deja moi si au fost prelucrate termic. Prin urmare, procesul de sotare va fi destul de rapid si nu va necesita mult timp. Scoate piersicile din compot si scurge-le bine de sirop, eventual le poti taia, si lasa-le doar putin pe foc, cat sa se rumeneasca. Piersicile din compot vor fi mai moi si mai dulci in comparatie cu cele proaspete, asa ca ajusteaza cantitatea de zahar adaugata in functie de gustul tau personal.