Briose de Halloween cu ciocolata si portocale

Chiar daca la noi Halloween-ul nu este o sarbatoare la fel de populara ca in afara, pe mine m-a incantat intotdeauna. Mie imi place sa vad mai mult latura „draguta” a acestei sarbatori, mai putin cea „de groaza”. Imi plac tare tare mult toate decoratiunile cu dovleci, fantomite simpatice, paianjezi si lilieci prietenosi. Nu ma dau in vant dupa chestiile insangerate, zombies, dracusori, monstrii sau mai stiu eu ce alte lucruri sinistre.

Trick or treat… la noi acasa!

Cred ca stiti deja ca americanii merg in ziua de Halloween la colindat (trick-or-treating), fiind imbracati in personajele preferate, in costume amuzante, dragute sau spooky. Casele sunt impodobite, care mai de care mai pompos, iar locuitorii acestora ofera copiilor bomboane si dulciuri. Mi se pare o traditie frumoasa, mai ales ca de cele mai multe ori copiii merg insotiti de parinti, costumandu-se cu totii. Imi pare rau ca la noi nu exista acest obicei. Mai mult, cel al colindului de Craciun se stinge si el cu fiecare noua generatie.

Asadar, daca la colindat nu mergem, macar sa facem ceva special de Halloween. Pentru ca nu suntem adeptii petrecerilor aglomerate, eu si sotul meu sarbatorim acasa. Sculptam dovleci, ne uitam la un film de groaza si pregatim o masa cu tot felul de bunatati tematice. Si bineinteles, plina de dulciuri: ciocolata, prajituri cu dovleac, bomboane…

O idee minunata sunt aceste cupcakes de Halloween. Au din belsug ciocolata, aroma fina de portocale, biscuiti Oreo si un strop de magie! Pandispanul pufos cu cacao, ciocolata neagra, aromat cu portocale si imbogatit cu chipsuri de ciocolata alba este acoperit de o glazura cu crema de branza, pe care o coloram dupa bunul plac.

Eu am mers pe o varianta de rosu, care ar fi trebuit sa iasa mai spre portocaliu, dar pana la urma, tot raul spre bine. Sunt convinsa ca vor arata minunat cu o glazura portocalie, asemenea dovleacului, sau in culori trasnite precum albastru sau verde.

Cum decoram aceste briose de Halloween?

Alege cu grija hartia pentru briose! Ar fi ideal sa se potriveasca culorii glazurii sau poti merge pe o varianta clasica de negru sau alte culori inchise. De asemenea, poti alege ceva tematic, cu un model de Halloween.

Pentru decorarea cupcakes-urilor ai nevoie doar de imaginatie! Eu am avut noroc ca am gasit biscuiti Oreo ce au o panza de paianjen pe ei, s-ar putea sa fie la magazin in perioada Halloween-ului. Tu poti sa fii si mai creativ. Realizeaza o panza de paianjen comestibila sau foloseste-te de un biscuite Oreo obisnuit si de putina ciocolata topita pentru a crea un paianjen sau un liliac. Un simplu search pe Pinterest te va umple de inspiratie!

💛💛💛